本格的な夏を迎える前に、元気が出るメニューをみなさんに召し上がっていただこうと思って、さっぱりした「ゆかり梅ご飯/七夕そうめん」といった「夏らしい」メニューを召し上がっていただきました！
色鮮やかな「天の川ゼリー」で夏の涼感と、野菜の飾り切りで七夕の季節感を出しています！
そして、7月19日は「土用の丑の日」でした。
ウナギには疲労回復に効果のあるビタミンAやB、エネルギー源になる脂質、血や肉となるたんぱく質がたっぷり！！
まだまだ続く暑い夏を乗り越えるために、栄養たっぷりのうなぎを取り入れての昼食メニューとなります。
栄養科/料飲科では、「まごころ便」を病院内に掲示させていただいております。
機会がありましたら是非ご覧くださいね！
栄養科/料飲科 スタッフより
